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蓝菲葡萄酒学院丨关于葡萄酒与红酒的概念区分

时间:2020-01-16 10:50来源:www.tjtkp.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  传说中:红酒就是葡萄酒。这个说法是对葡萄酒的错误认识。红酒只是葡萄酒的其中一种,葡萄酒的品种非常多,那又有什么方法分类呢?接下来跟着小编一起来了解一下关于葡萄酒与红酒的概念区分。

  很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。
 

葡萄酒
 

  葡萄酒的分类

  葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:

  (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒

  (2)气泡酒-香槟

  (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒

  (4)加味酒-苦艾酒

  (5)彼诺甜酒

  为葡萄酒分类的方法有几种。通过颜色分类可以分为:红葡萄酒,白葡萄酒以及香槟。若按所含二氧化碳压力分类可以分为:静态葡萄酒、起泡葡萄酒及气泡葡萄酒。想了解更多信息,记得关注喔。

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