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澳洲葡萄酒产区——帕洛利

时间:2019-11-07 19:26来源:www.tjtkp.com 作者:蓝菲红酒 点击:

  帕洛利是澳大利亚维多利亚州西部区域的产区之一,其西侧为格兰皮恩斯(Grampians)产区,东侧为班迪戈(Bendigo)产区。产区的名称是以帕洛利山脉的名字命名的;帕洛利山脉的地势不算太高,众山的起伏变化也不算太大,与法国南部和西班牙北部的同名山脉也没有太多相似之处;它实际上是大分水岭(Great Dividing Range)的西段部分。产区较好的葡萄园多位于南部的山丘之间,那里地势相对较低,一般在200-450米之间。

  该产区出产以Shiraz和Cabernet Sauvignon做酒基的美味而迷人的优异红葡萄酒。这些酒浓郁醇厚、含有黑色水果风味,还有独特的薄荷香以及紧致收敛的单宁,但单宁会随时间的流逝而变得柔和。帕洛利地区在Blue Pyrenees Estate和Taltarni wines的牵头下已经开发出了专业的起泡酒款。Chardonnay和Sauvignon Blanc是这里主要的白葡萄品种。
 


 

  气候和海拔

  帕洛利山麓和山脉有着不同的小气候,所以这里是一个气候多样化的葡萄种植区——白天和夜晚的温度差异大,尤其是在春天和初夏。

  产区的环境

  维多利亚中部大分水岭的延伸至风景优美的帕洛利山脉。该地区有两个中心小镇,距离墨尔本不到两个小时的车程。

  产区的气候

  帕洛利夏天白天温暖而干燥,但夜间温度十分凉爽。夏天和秋天晴朗,光照充足。到了冬天则变得很冷,尤其是刮风的时候。

  产区的土壤

  这个地区的主要土壤类型是棕色的壤土。

  顶级品种代表

  设拉子

  这是一款结构强劲而风格优雅的葡萄酒,具有浓郁的水果味和胡椒味,还有良好的陈酿潜力。

  赤霞珠

  赤霞珠葡萄酒的口感饱满,有黑醋栗和薄荷的味道。

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